在司法实践中，对于涉嫌故意伤害罪的案件，其判定过程通常由多个环节构成，其中包括但不限于以下步骤：
首先，公安机关在收到相关人员的报案或发现犯罪线索时，会依据法律规定展开立案侦查工作。
在这个过程中，他们需要收集各种类型的证据，例如被害人的陈述、证人的证言、物证、书证、鉴定意见等等，以便准确地确定是否存在故意伤害的行为以及行为人的主观意图。
其次，当侦查工作结束之后，如果公安机关认为犯罪事实已经清晰明确，且所掌握的证据确凿、充分，那么他们将会把案件移交至检察院进行审查起诉。
在此阶段，检察院会对案件进行全面的审查，综合考虑所有的证据材料，从而判断该案件是否达到了起诉的标准。
如果经过审查，检察院认为该案件符合起诉的要求，那么他们就会向法院提出公诉请求。
法院在接收到检察院的公诉请求后，会依法组建合议庭来进行审理。
在审理过程中，法院会通过法庭调查、法庭辩论等环节，对证据进行严格的审查，以求准确无误地查明事实真相。
最后，法院会根据已经查明的事实情况和法律规定，对被告人是否构成故意伤害罪做出最终的判定，并且依法作出相应的判决。
如果被告人对判决结果表示不服，他有权利向上一级法院提出上诉，从而启动二审程序。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。