故意伤害罪系指行为人明知其行为会对被害人身体健康产生严重影响而故意为之的犯罪行为。对于此种犯罪行为的认定与界限，主要以以下几个方面为依据：
首先，行为人须具备主观上的故意心态，即明确知晓自身行为将导致他人身体受到伤害的后果；
其次，行为人的行为确实给他人身体带来了实质性的伤害，伤害程度轻重不一，可能仅为轻微伤势，也可能达到重伤乃至致死等严重情况。关于此项问题，我国《中华人民共和国刑法》已予以明确规定。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。