非法侵占500万的量刑情况，需要依据具体所涉罪名来判定，常见的涉及职务侵占罪和侵占罪，这二者在量刑方面存在差异，以下为你详细介绍：
1.职务侵占罪：
公司、企业或者其他单位的工作人员，借助自身职务所赋予的便利条件，将本单位的财物非法据为己有。
当侵占金额达到500万时，属于数额巨大的情形。
按照《刑法》的相关规定，可对犯罪人员处以三年以上十年以下的有期徒刑，同时还需并处罚金。
这里的职务便利，可能包括掌管财务账目、负责物资管理等多种形式，犯罪人员利用这些便利，通过虚报账目、窃取财物等手段实施侵占行为。
2.侵占罪：
此罪主要是指将代为保管的他人财物非法占为己有，并且数额较大，在财物所有者要求退还时，拒不退还；或者将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，当权利人要求交出时，拒不交出的行为。
当侵占数额达到500万时，一般也会被认定为数额巨大，犯罪人员会被判处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
具体的量刑结果还会受到多种因素的影响。

案情回顾:

小朱身为公司财务人员，利用掌管财务账目的职务便利，虚报账目非法侵占公司500万。公司发现后要求其退还，小朱拒不退还，引发争议在于此行为应认定为职务侵占罪还是侵占罪。

案情分析:

1、小朱作为公司工作人员，利用职务便利侵占公司财物达500万，符合职务侵占罪中“借助职务便利将本单位财物非法据为己有且数额巨大”的情形，按规定应处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
2、小朱并非是代为保管他人财物等侵占情形，不构成侵占罪。若小朱有自首、立功或积极退赃等情节，量刑时可从轻、减轻处罚。