职务侵占罪的定罪金额通常依据行为人对公司、企业或其他组织的财产所实施的实际侵占行为的价值进行计算。
在司法实践过程中，会结合对被侵占实物估值、市场价值及其它多重因素进行综合考量。
大致上而言，其构成犯罪的数额标准为六万元人民币起，而大于一百万元的则可以视为数额特别巨大的情节。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。