货物的遗失并不必然引发职务侵占罪的法律责任。职务侵占罪是一种特殊的犯罪类型，其主要针对的是公司、企业以及其他单位内部的工作人员，他们利用自身职务上所拥有的便利条件，将本应属于单位所有的财产非法据为己有，且涉案金额达到一定标准。因此，如果员工在执行职务过程中因疏忽大意而导致货物的遗失，这通常会被视为一种过失行为或是失误，而并非蓄意侵占。
然而，若员工有意隐瞒、转移甚至私自占有货物，那么就有可能触犯职务侵占罪的相关规定。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条第一款：“公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。”