依照法律规定，办理取保候审所缴纳的保证金应交予对决定予以取保候审的相关机构。
如您身处我国，则可以选择向公安机关、人民检察院或人民法院支付保证金。
一般而言，哪一个司法机关作出的取保候审决定，相应的保证金便应当交给该机关。
关于取保候审保证金的金额，则需要由决定机关结合犯罪嫌疑人、被告人身心健康的潜在风险、案件的严重程度、情节发展以及可能判处的刑期长短，同时考虑到犯罪嫌疑人、被告人的经济状况等多方面因素进行全面评估后再行确定。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十三条
【保证金退还】犯罪嫌疑人、被告人在取保候审期间未违反本法第七十一条规定的，取保候审结束的时候，凭解除取保候审的通知或者有关法律文书到银行领取退还的保证金。