在德州办理涉及酒后驾驶罪行的刑拘案件及取保候审申请的正式步骤往往如下所述：
1.当醉酒驾车事件发生时，当地警方将立即进行酒精检测以确定当事人确实涉嫌醉酒驾车。
2.如果涉案人员因此而遭受刑事拘留的惩罚，他/她的家人或者聘请的律师有权提出取保候审的申请。
3.在司法程序中申请取保候审，通常需要提交相应的保证金或提供可靠的担保人作为保障措施。
4.相关法院或公安机构将对申请人的申请进行全面审核，综合评估后决定是否给予取保候审的许可，主要依据是犯罪嫌疑人是否具备逃跑风险以及可能阻碍诉讼进程等因素。
5.若申请获得批准，犯罪嫌疑人必须严格遵守取保候审的各项规定，例如定期向监管部门报告自己的行踪、未经允许不得擅自离开居住地等等。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条明确规定：“人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：(一)可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；(二)可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；(三)患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；(四)羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。”