在对方不知情、未同意的情况下，偷录是合法手段还是非法手段，在司法实践中，这要看具体情况分析：
如果是与对方当面或电话沟通过程中，偷偷录制双方沟通的过程取得的视听证据。
一般认为属于合法取得，有效。
但如果是在他人隐私场所例如居所、工作场所，以窃听等非法方式秘密录下的，不能作为证据。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条
可以用于证明案件事实的材料，都是证据。
证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。