若遭遇车祸且所涉对方保险公司未予赔偿，您有权向肇事车辆车主、驾驶员及为之购置保险的相关保险公司提出诉讼请求。
首先，应由承担保险责任的保险公司于其责任限额范围之内对相关损失予以赔付；
若仍有不足之处，则须由肇事方自行承担赔偿责任；
对于受害人因此次车祸而遭受的人身损害，依法应赔付因其接受医治而产生的各项费用以及因误工而导致的经济收入减少金额，其中涵盖了医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费以及必要的营养费等项目。
关于保险理赔流程，具体步骤如下：
1.投保人、被保险人或受益人得知保险事故发生后务必及时通知保险人；
2.保险人接报案后进行立案查勘；
3.根据提供证据与资料进行甄别与核实；
4.确定保险责任归属；
5.依照法律规定履行赔付义务。

《道路交通事故处理程序规定》第八十四条当事人可以采取以下方式解决道路交通事故损害赔偿争议：
（一）申请人民调解委员会调解；
（二）申请公安机关交通管理部门调解；
（三）向人民法院提起民事诉讼。
《道路交通事故处理程序规定》第八十五条当事人申请人民调解委员会调解，达成调解协议后，双方当事人认为有必要的，可以根据《中华人民共和国人民调解法》共同向人民法院申请司法确认。
当事人申请人民调解委员会调解，调解未达成协议的，当事人可以直接向人民法院提起民事诉讼，或者自人民调解委员会作出终止调解之日起三日内，一致书面申请公安机关交通管理部门进行调解。