倘若保险公司对应当理赔的案件不予赔偿或在理赔方面未能做出公平合理的决策，那么消费者便有权通过法律途径维护自身权益。
以下为具体操作步骤：
首先，原告需向当地法院正式提出诉讼请求，并附上相关证据及诉状副本。
其次，法院会对原告所提交的所有文件与资料进行详尽审查。
待审核过程完成后，法院将会对此案予以受理并正式立案。
如果法院同意立案，则从立案之日起的第五个工作日内，法院会将原告的诉状副本送达至被告手中，同时也会通知被告在收到诉状副本后的十五天之内，就此案作出书面回应。
接下来便是开庭审理环节，法院会根据实际情况选择调解或判决两种方式来解决争议。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十四条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。