针对起诉保险公司的具体操作流程，我们可以进行以下详细说明：
首先，原告应向有管辖权的人民法院提交正式的起诉状以及相关的证明文件和证据；
其次，人民法院需要对原告所提供的材料进行全面细致的审核，并根据实际情况做出是否予以受理的决定；
一旦法院决定受理此案，便会依法予以立案；
在法院决定立案后的第五个工作日内，将会把原告的起诉状副本送达到被告手中，同时也会通知被告在规定时间内提交书面答辩；
被告在收到人民法院送达的起诉状副本之后，必须在十五天之内提交书面答辩；
接下来便是进入到案件的审理阶段，包括开庭审理等环节；
最后，如果双方能够达成调解协议，则按照协议内容执行；
若无法达成调解，则由法院依据事实和法律进行判决。

《民事诉讼法》第一百二十条规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。