当涉及到驾驶员在饮用含酒精饮料后驾车而引发的交通事故，依据现行法律法规的相关规定，需对驾驶人员体内血液中的酒精浓度予以精确检测和评估，以此作为责任认定与理赔事宜的重要参考标准。
具体来说，当驾驶人体内每百毫升血液中所含酒精浓度超过或等于20毫克时，即构成酒后驾驶；若于此期间发生交通意外并导致第三方遭受损失，依照强制保险合同条款约定，保险公司可对此类交通事故所致第三方损害进行相应的赔偿。
然而，倘若驾驶员的酒后驾驶行为达到醉酒程度，即其每百毫升血液中所含酒精浓度已超过或等于80毫克，那么将被视为严重违法行为，且保险公司将无法对超出其赔偿范围的损失进行承担，所有由此产生的赔偿责任均应由肇事方自行承担。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。