在面对保险公司拒绝理赔的情况下，投保人可以选择以下几种法律途径进行维权：
首先，通过双方协商来寻求解决之道，寻求公正合理且能让双方接受的赔偿方式。
其次，可以根据保险合同约定，向保险公司所在地区的仲裁委员会提出仲裁请求，仲裁裁决具有约束力并可据此予以强制执行。
再次，若前两种方法均不能解决纠纷，则投保人还可以通过向法院提起诉讼，请求法院判决保险公司承担相应的赔偿责任。

《保险法》第五十七条规定：投保人对保险公司理赔决定不服的，可以依据保险合同约定或者与保险公司协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者向人民法院提起诉讼。