关于欠款息金方面的法律规定会因为借款的特性以及实际情形的变化而产生差异。
在一般的情况下，根据我们国家的相关法规，民间借款的理论上最大收益值为利率司法保护的上限，这个数字大约等于协议签署当时出台的一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍左右。
然而，如果作为借款方的身份是金融机构，那么利率可以参照双方达成的约定进行确定，但是这个约定必须符合我国的有关法律法规。

《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条
出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。
前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。