劳动合同是可以解除的，解除劳动合同有不同的方式，例如劳动者要解除劳动合同的，可以提前30天以书面方式通知用人单位，30天后劳动合同解除，签订解除劳动合同的协议是双方当事人真实意思表示，不违反法律强制性规定和公序良俗的，具有法律效力。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条
【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
《中华人民共和国民法典》第一百四十三条
【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。