工伤赔偿涉及多个关键步骤，劳动者需清晰了解并妥善处理：
1.确认劳动关系：这是工伤赔偿的基础。
用人单位与劳动者存在劳动关系，是后续所有赔偿流程的前提。
实际中，可通过劳动合同、工资支付记录、工作证等多种证据来证明。
2.申请工伤认定与劳动能力鉴定：劳动者应在事故伤害发生之日起1年内及时申请工伤认定。
认定后，进行劳动能力鉴定确定伤残等级。
这一步骤关乎后续赔偿金额的确定。
3.明确赔偿项目及数额：赔偿项目众多，如医疗费、住院伙食补助费等。
具体数额要根据伤残等级、工资标准等综合确定。
4.确定赔偿支付主体：若用人单位未缴纳工伤保险，需由其支付全部费用；
若已缴纳，则从工伤保险基金支付。
5.协商或仲裁：劳动者可先与用人单位协商赔偿事宜，若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
劳动者应尽快行动，积极维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱在小李的工厂工作时受伤，双方未签订劳动合同，小朱主张存在劳动关系，小李否认。小朱申请工伤认定和劳动能力鉴定后，对赔偿项目及数额、支付主体与小李产生争议，协商无果。

案情分析:

1、关于劳动关系确认，虽无劳动合同，但小朱可通过工资支付记录、工作证等证明劳动关系存在。
2、工伤认定和劳动能力鉴定方面，小朱在规定的1年内申请符合要求，伤残等级将影响赔偿金额。
3、赔偿项目及数额需依据伤残等级、工资标准等确定。
4、若小李未缴纳工伤保险，需支付全部费用；若缴纳，从工伤保险基金支付。
5、协商不成，小朱可申请劳动争议仲裁。