在理论上来说，学员是可以拒绝接受教练安排的学车时间的，因为当您在驾校报名之时，已与该驾校签署了相关的培训协议。
依据这份协议中的条款，驾校负有向您提供驾驶员培训服务的义务。倘若教练不允许您进行练车训练，您有权向驾校提出投诉。
如若驾校对此置之不理，您可考虑通过法律途径追究其违反合同约定的责任。
然而，对于教练个人行为的约束，则无法通过法律手段实现。在此类诉讼中，取证环节至关重要。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。