依据我国相关法律法规之规定，若在交通肇事过程中导致1名或以上人员受到严重伤害，且对事故负有全面或主要责任，并且在饮酒后或服用毒品后仍驾驶机动车者，将被认定为交通肇事罪，并依法予以刑事处罚。
具体量刑标准如下：
对于情节较轻者，判处3年以下有期徒刑或拘役；
而对于情节较为严重者，则应判处3年以上7年以下有期徒刑；
若因逃逸行为导致他人死亡的，则应判处7年以上有期徒刑。

《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第二条
交通肇事致1人以上重伤，负事故全部或者主要责任，并具有下列情形之一的，以交通肇事罪定罪处罚：
（一）酒后、吸食毒品后驾驶机动车辆的；
（二）无驾驶资格驾驶机动车辆的；
（三）明知是安全装置不全或者安全机件失灵的机动车辆而驾驶的；
（四）明知是无牌证或者已报废的机动车辆而驾驶的；
（五）严重超载驾驶的；
（六）为逃避法律追究逃离事故现场的。