在邀请客人享用美酒时光时，如果未能履行适当的注意义务，例如明明知晓客人在酒足饭饱之后还计划驱车出行，而对此缺乏必要的规劝和阻止，那么就有可能面临相应的法律责任。
然而，假如我们已经竭尽所能地履行了相关义务，如极力规劝客人放弃驾驶车辆，或者为他们精心安排了更加稳妥、安全的交通工具，那么相应的责任程度或许会有所降低，甚至可以避免承担任何形式的法律后果。

《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条
行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。