根据相关法律法规建议以及考虑到安全性的问题，驾驶员在饮用烈酒后经过至少九个小时的休息才能恢复正常状态，以缓解疲劳并避免对驾驶产生负面影响。
然而，这取决于多个因素，如体重、饮用量、休息时间和个人的新陈代谢率等等。
酒驾的评判标准主要依赖于司机血液内酒精浓度的含量。
即使只摄入极少量的酒精，只要驾驶员体内血液中酒精浓度超过或等于20毫克每100毫升，那么他将被判定为酒驾。
如果驾驶员血液中酒精含量在20毫克每100毫升至80毫克每100毫升之间，那么则被视为饮酒驾车。
而当血液中的酒精含量超过或等于80毫克每100毫升时，那么就会被判定为醉酒驾车。
对于饮酒后驾驶机动车的处罚措施，通常情况下会处以六个月暂扣驾驶证并且罚款最高1000元至最高2000元。
如果曾因为饮酒后驾驶机动车已遭受惩罚，而又再一次饮酒并再次驾驶机动车的话，将会被处以十天以下的拘留，同时还有可能面临更高的罚款甚至吊销驾驶证的处罚。
如果酒后驾驶的是运营机动车，情况就更加严重，将会受到长达十五天的行政拘留以及高达5000元的罚款，还将被吊销机动车驾驶证，在此之后五年之内都无法重获驾驶证资格。
如果在饮酒后或者醉酒状态下驾驶机动车发生了严重的交通事故，进而构成了犯罪事实的话，那么法律将对此进行严厉的制裁。
不仅需要承担相应的刑事责任，而且你在未来的生活中也将永远失去重考机动车驾驶员执照的机会。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。