依据现行法律规范之规定，如遇交通事故导致受损的车辆、置物以及设施需要修复，而无法自行修复者，则必须依照法定程序进行折价赔付；同样地，对于在事故中受到伤害以致丧失其使用价值的牲畜，也需按照规定进行折价赔偿。
因此，按照以上法律条款的明确规定，若牲畜在交通事故中遭受伤害导致丧失使用价值的情况下，理应对养殖户所蒙受的经济损失进行相应的折价赔偿。
然而，值得注意的是，此处所谓的"折价赔偿"并不等于按照养殖户所提出的价格进行赔偿，而是要依据公平、公正和合理的原则，参照当时市场价格来进行赔付。
倘若养殖户意图利用此种规定进行敲诈勒索，司机或车主有权向当地公安机关进行举报投诉。

《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场;造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。在道路上发生交通事故，未造成人身伤亡，当事人对事实及成因无争议的，可以即行撤离现场，恢复交通，自行协商处理损害赔偿事宜;不即行撤离现场的，应当迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。在道路上发生交通事故，仅造成轻微财产损失，并且基本事实清楚的，当事人应当先撤离现场再进行协商处理。