签订交通事故的赔偿协议应注意的事项有：
1、如果支付给对方的赔偿金，应该详细列出该赔偿金所包含的项目内容，例如医疗费、受害人及其亲属所产生的误工费、交通费、护理费、住院期间的伙食补助费、特殊必要的营养费、被扶养人的生活费、受害人后续的医疗费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等等；
绝不能只写支付对方赔偿的总金额是多少，为避免日后对方反悔，提出新的要求或者提交诉讼重复要钱的行为；
2、赔偿协议必须要约定，赔偿方支付了赔偿金之后，对方不可以因任何原因就本次的交通事故所造成的损失继续要求赔偿，否则，当事人有权不予支付任何其他的费用。
3、作为交通事故赔偿协议的受害人，必须要切记让对方在协议中，标明赔偿的具体金额、支付形式、明确约定支付的时间以及如拖延支付的法律后果。

《道路交通安全法》第七十三条
公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。交通事故认定书应当载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任，并送达当事人。