首先，为了保护您的合法权益，您必须妥善保管所有涉及店铺合同的书面文件，这些文件可能包括原始合同文件、双方之间的往来信函以及支付款项的收据等等。
这些都是将来用来证明您权利和主张的重要证据。
当面临违约方拒绝履行他们的义务时，您应该首先尝试通过友好协商的方式解决问题，明确地指明他们违反了合同规定，并要求他们承担起相应的责任和义务，严格按照合同的约定行事。
如若协商不能达成共识，您有权依法向具有管辖权的司法机关提出诉讼请求，或者根据协议规定向上诉程序提起申诉仲裁。
在此过程中，为了使得诉讼或仲裁结果对您更为有利，请务必准备充分确凿的证据，用以证明对方确实存在违约行为以及您因此遭受的实际经济损失。
此外，您还可以视事态发展的具体状况，适时申请财产保全等其他法律手段，以确保未来的判决或裁定得以顺利实施并得到有效执行。