解除合同和终止合同二者虽然都属于合同终止的范畴，但也有所区别，具体如下：
1、定义不同，解除合同是指在合同有效成立后，因当事人一方或签订合同的双方的意思表示，使基于合同发生的债权债务关系归于消灭的行为。终止合同是指合同被履行完毕，或者尚未履行完毕的合同因双方当事人达成一致的意思表示使合同中约束的债权债务关系归于消灭，合同关系客观上不复存在；
2、效力不同：终止合同只能让合同关系发生将来消灭的效力，不能溯及既往，因此也不能产生恢复原状的法律后果。解除合同会使得合同关系发生既往消灭的效力，具有溯及既往的效力，所以对于已经履行完毕的合同部分内容将产生恢复原状的后果。

《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。