如果不签订合同，那将会陷入诸多的法律风险之中。
从合同订立这一方面来讲，要是没有书面合同，双方对于彼此的权利和义务就很可能规定得不够清晰明确。
一旦出现了纠纷，要想确切地确定各自所应承担的责任就会变得极为困难。
在交易的实际履行过程里，倘若其中一方出现了违约的情况，那么另一方就很难依据有效的合同来主张自己的权益，这往往会使得在举证的时候遭遇很大的困难。
从交易安全的角度去看，不签订合同是不利于保障交易的稳定性的。
对方有可能会随意地更改交易的条件，或者干脆终止交易，这样就会给己方带来不必要的损失。
另外，有一些法律规定是明确要求特定类型的交易必须签订合同的，比如房屋买卖这种重要的交易以及劳动合同等。
要是不签订合同，就很可能导致整个交易行为变得无效。
因此，为了能够有效地避免上述这些风险，我们应该尽可能地去签订书面合同，把双方的权利和义务都明确地规定下来，这样才能更好地保障自身的合法权益。