可以的，但是传真属于原件还是复印件争论不一。用传真订立合同，若合同正常履行则没有问题;若当事人之间发生纠纷，就传真件到底是原件还是复印件就难以确定，影响审判结果。传真件缺乏证据效力。通常而言，只有同时具备真实性、合法性和关联性的证据才有证据效力。因此，法院在认定传真件的证据效力时，通常考虑诸多因素。

《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。