收集交易相关的证据，例如买卖合同，订单，送货单，对账单之类的文件。可以先发催收函，拒不支付货款的，可以去被告住所地或者合同约定地法院起诉，提交起诉状，双方公司的工商信息资料，证据材料。起诉的时候可以同时申请财产保全，提供等额担保。诉讼费按标的一定比例收取，胜诉后对方不履行，可以申请强制执行。