欠钱不还属于民事案件，其实最好的办法是通过去法院起诉欠款人，如果有欠条的情况下，但是对于欠条没有明确的具体的还钱时间，则需要与欠款人进行协商，协商一致后重新写一份书面承诺或是以录音或者聊天记录作为证据。

《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。