法庭可以根据当前的案情，自己来决定开庭几次，只要不超过审判期限就行了。
民事诉讼一审程序包括：
1、原告起诉；
2、法院受理后将起诉书副本送达被告；
3、被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状，不影响审理；
4、决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告；
5、法庭调查阶段包括：
当事人陈述；
告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；
出示书证、物证和视听资料；
宣读鉴定结论；
宣读勘验笔录；
6、法庭辩论包括：
原告及其诉讼代理人发言；
被告及其诉讼代理人答辩；
第三人及其诉讼代理人发言或者答辩；
互相辩论。
法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见；
7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。
判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决；
8、判决宣告。

《民事诉讼法》第一百六十一条
人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。