如果对方欠你的钱到期不还，而且还不接电话，建议你通过法律途径解决。你可以直接申请法院向他发出支付令，令他还钱。
申请支付令在诉讼上叫督促程序，适用于金钱债务和有价证券债务，当事人之间的债权债务关系应该明确，债权人有比较充分的证据，如有欠条、借据等。
并且，一方是单纯地享有权利，另一方是单纯地负有义务，双方不是互相有债权债务。
法律依据：
《中华人民共和国民法通则》

第一百零八条【债务的清偿】债务应当清偿。 暂时无力偿还的，
经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。