用法律对付欠钱不还的人只能是起诉对方。
起诉流程是：
1、书写起诉状，并携带相关证据材料到被告所在地法院立案庭提交材料;
2、法院立案审查材料，以为符合立案要件的，同意立案，并要求你按要求交纳诉讼费用;
3、立案后，法院择日进行开庭审理，双方在法庭上进行质证、辩论;
4、法院根据庭审情况作出判决;
5、判决书生效后，对方不执行的，原告向法院申请强制执行。
法律依据：
《中华人民共和国民法通则》

第一百零八条【债务的清偿】债务应当清偿。 暂时无力偿还的，
经债权人同意或者人民法院裁决，可以由债务人分期偿还。有能力偿还拒不偿还的，由人民法院判决强制偿还。