当起诉状中碰到不知欠债人住址的情况时，我们可以通过以下这些途径来解决。
首先，我们可以试着去查询欠债人的户籍登记地址，这时候就可以到当地的公安机关或者相关的民政部门去进行查询。
接着，如果欠债人有经常居住地，也就是连续居住满一年以上的地方，那我们就可以把这个地方当作送达地址。
要是实在没办法确定经常居住地，那我们不妨向他的工作单位、所在社区以及邻居等打听一下，看看能不能获取到他可能的居住信息。
另外，我们还能通过他名下的房产、车辆等不动产登记信息来推断出他的住址范围。
要是以上这些方式都还是无法确定住址的话，我们还可以向法院申请调查令，然后让法院凭借自身的职权去相关部门进行调查，从而获取到欠债人的住址信息。
总之，我们一定要尽可能地确定欠债人的准确住址，只有这样，才能保证诉讼程序能够顺利地进行下去，让我们的合法权益得到更好的维护。