在某些特定条件下，未经正式书面确认的借款利息协议仍然具有法律效力，然而这其中蕴含着相当大的风险。
依据我国现行的相关法律法规，自然人之间的借贷关系中，若双方仅通过口头方式约定了利息，那么当出借方试图向借款人索要利息回报时，人民法院将不会予以支持，除非借款人自行予以承认。
但是，在涉及到法人或者其他组织作为借款人的贷款场合中，若双方通过口头方式对利息支付作出了约定，只要能够提供充分的证据来证实该约定确实存在并且具备合理性的情况下，通常会被视为有效的合同条款。
然而，如何证明口头约定的真实性和有效性往往是一项艰巨的任务，可能需要借助证人证言、电子邮件、即时通讯工具中的聊天记录以及银行转账记录等多种间接证据来构建完整的证据链条。
为了尽可能地减少潜在的争议和纠纷，我们强烈建议在进行任何形式的借款活动时，都应当采取书面形式，明确约定有关利息及其相关事宜，以便于日后的追溯和执行。