夫妻在宝宝一周岁想要办理离婚的，抚养权的归属按照以下方式进行处理：
1、如果离婚双方能够达成协议，法院通常会考虑他们的意愿，并在保障孩子权益的前提下根据协议内容判决抚养权。
2、如果双方无法就孩子的抚养问题达成一致，法院将根据法律规定和具体情况做出裁决。宝宝一周岁，法院可能更倾向于保障婴儿的生活和健康，考虑到母亲对婴儿的特殊照顾需求，可能会有利于判给母亲。一般来说，宝宝刚满一周岁，对母亲的赖更大，法院以将孩子判给母亲一方为原则，若母亲一方存在患有久治不愈的传染性疾病或其他严重疾病，子女不宜与其共同生活的情况，或者是母亲一方本身有抚养条件不尽抚养义务，而父方要求子女随其生活的情况，又或者是因其他原因，子女确无法随母方生活的，法院则会将孩子判给父亲一方，另一方则需要向孩子支付相应的抚养费用。

《民法典》第一千零八十四条
父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或母直接抚养，仍是父母双方的子女。
离婚后，父母对于子女仍有抚养和教育的权利和义务。
离婚后，哺乳期内的子女，以随哺乳的母亲抚养为原则。哺乳期后的子女，如双方因抚养问题发生争执不能达成协议时，由人民法院根据子女的权益和双方的具体情况判决。