夫妻离婚时隐藏财产的认定是一个较为复杂的过程，需要综合多方面的因素来考量。
在离婚诉讼期间或者离婚后，一旦一方察觉到另一方有隐藏财产的迹象，应当及时向法院提起诉讼。
法院会细致地审查双方的财产状况，包括各类资产的价值、分布等，以及经济往来的明细，比如日常的收支情况、大额的资金流动等。
倘若发现一方存在刻意隐瞒财产的行为，比如将原本属于夫妻共同的大额存款偷偷转移至他人名下，或者私自变卖夫妻共同拥有的房产，却没有告知另一方，这种情况下就可以认定为隐藏财产。
在证据收集方面，可通过多种途径。
银行流水是很重要的证据之一，它能清晰地反映资金的进出情况，通过查询双方的银行账户交易记录，可以发现是否有异常的资金转移。
房产交易记录也不可或缺，无论是买卖、过户等相关手续，都能成为证明房产是否被隐藏变卖的依据。
此外，证人证言也可能起到关键作用，如有知情人能够证实一方隐藏财产的行为，也会对法院的认定产生重要影响。
总之，对于隐藏财产的认定，关键就在于能否有效地收集到充分的证据，以及法院能否进行全面、深入的调查核实。
只有这样，才能保障另一方在离婚过程中的合法权益，确保财产分配的公平公正。