关于夫妇中一方拒绝办理离婚手续且未按时支付生活费用的问题，这需因案件而异进行深入剖析。
若此种情况发生于婚姻关系持续期间，其中一方拒绝承担其应尽的家庭经济责任，首先建议您尝试与对方进行有效的沟通和协商。
如若协商未能达成共识，您可考虑寻求当地社区委员会、妇女联合会或其他相关机构的协助来进行调解。
若事态较为严重，可能涉及到遗弃家庭成员的违法行为，此时您有权通过法律手段来保护自己的合法权益。
此外，在处理夫妻共同财产时，您亦有权利提出合理的分配方案。

《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条
夫妻有相互扶养的义务。
需要扶养的一方，在另一方不履行扶养义务时，有要求其给付扶养费的权利。