关于收据签字未盖章的法律效力问题，需视具体情况进行分析判断。若收据上注明签字或盖章均可生效，那么签字就已经具备法律效力；但若收据明确规定必须加盖公章方可认定，然而实际执行时并无盖章，且单位方面不予承认的话，那么这种情况下的法律效力便呈现出待定状态。一般而言，没有加盖公章的收据其证明力度相对较弱，这主要源于在法律层面上，并未得到加盖公章的收据的广泛认可。因此，为了确保收据的法律效力，我们强烈建议您务必加盖公章或者由相关当事人亲笔签署。

《中华人民共和国民法典》第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。第五百零二条依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。