法院在处理房屋拍卖案件时所遵循的正式流程是：首先进行房产价值的评估工作；其次，根据评估结果，做出是否进行拍卖的决策；接下来，需要选择并委托具有相关资质的拍卖机构来实施具体操作；随后，发布公告并展示待拍卖的标的物信息；在以上环节完成之后，需要进一步确定拍卖的保留底价；最后，按照既定程序举行拍卖会，并在拍卖结束后，由法院负责将拍卖所得的标的物所有权人清除，同时办理相应的产权变更登记手续。

《民事诉讼法》第二百四十七条拍卖和变卖财产被查封、扣押后，执行员应当责令被执行人在指定期间履行法律文书确定的义务。被执行人逾期不履行的，人民法院应当拍卖被查封、扣押的财产；不适于拍卖或者当事人双方同意不进行拍卖的，人民法院可以委托有关单位变卖或者自行变卖。国家禁止自由买卖的物品，交有关单位按照国家规定的价格收购。