针对公寓返租出现违约情况的应对措施包括以下几个方面：
首先是进行协商，由双方当事人共同协商寻求问题的解决方案；
其次，若双方当事人未能就此问题达成共识或其中一方拒绝参与协商过程，则可通过法律诉讼来解决。
另外，当事人在订立合同时可商定一方违反合同规定时应按违约情节向另一方支付相应比例金额的违约金，亦可明确损失赔偿额的具体计算方法。在此前提下，由于约定的违约金低于实际造成的损失，人民法院或仲裁机构有权依据当事人的申请对其进行适度调整；反之，若约定的违约金过高超出了实际损失，人民法院或仲裁机构同样有权根据当事人的申请对其进行适当削减。

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。