关于延期交付房产所应承担的违约责任和赔偿标准，主要取决于买卖双方签署的相关合约条款及具体约定。如果未能按期交付房屋，需要支付的赔偿金将自交付日期的次日始计，具体金额则根据违约时限长短划分为每日购房款项的万分之三至万分之五不等。依据违约情形的不同，可进一步细分为逾期60日内与逾期60日以上两大类：首先，若逾期在60日内，开发商须每天向买方支付已交付的房价款的万分之三作为违约金；其次，若已经逾期60日或者更长时间，买方有权选择退货退款处理方式，亦即是说，解除合同。一旦合同被解除，开发商必须在收到解除通知之日起的60日内，全额返还买方的购房款项，同时还需按照逾期60日以上的情况，对买方进行相应的违约金赔偿处理。

《中华人民共和国民法典》第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。