关于七日内购买房屋所缴纳之定金是否能够返还，这取决于各种具体情形：（1）若意向购买者已与开发商签署定金合同并明确载明相关事项，将以合约内容为准；（2）倘若双方未签订定金合同，那么通常情况下，定金将无法予以退还。关于签订购房合同时约定定金方式，可参考以下建议：1、在向开发商支付定金之时，应对定金的金额以及相关权利义务等事项进行详细的书面约定，既可通过签署定金合同来明确这些细节，亦可在购房合同中设立专门的定金条款来加以规范；2、为了避免可能出现的纠纷和困扰，购房者宜在正式签署购房合同之后再行支付定金；3、对于购房者而言，在支付定金之际务必了解到，依据我国现行法律法规，购房定金的额度不得超过房价总额的百分之二十，超出此限额的部分并不受定金罚则的约束，仅可视为预付款性质。

《中华人民共和国民法典》
第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。