关于延迟交付房产的维权事宜，所需要提交的资料包括以下几个方面：首先是房屋买卖合同；其次是房款发票；紧接着是房屋来源证明文件；另外还需提供定金或者首付款的相关收款凭据；除此之外，购房者还应该具备银行付款的凭证以及资金监管收款的凭证；最后，还需要提供纳税票据以及催告交房过程中的往来记录，同时也需要提供实际损失的证明文件。在商品房买卖交易中，如果开发商未能按照约定时间交付房产，那么作为购买方的您，有权依据有效的合同条款，追究开发商的违约责任，例如要求解除合同并赔偿相应的经济损失等等。

《民事诉讼法》第六十三条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
第六十四条
当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。