在房地产买卖过程中，无论是购房者还是卖家，向中介机构支付的定金以及服务费用均不可退还。关于定金的具体数额，各方可以自由商定，但其总额应严格遵守相关法规规定，即不得超出主合同标的价值的百分之二十。超过该限度的部分将不再具有定金的法律效力。值得注意的是，若实际交付的定金金额与约定金额存在差异，则应被视为对原定金数额的变更。

《民法典》第五百八十七条同时规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。