确实可行。与诉讼程序不同的是，仲裁乃基于各方平等自愿选择，由经验丰富的仲裁员们进行审理，且通过一次性裁决即刻产生法律约束力的一类争议化解途径。一经作出仲裁决定，当事人们便无法再向法院提起诉讼，寻求针对实体争端的最终解决；只得针对仲裁过程中出现的程序瑕疵申请撤销或不承认仲裁裁决之效力。对比之下，诉讼程序则给予了当事人不服判决时再次上诉的权利。这两种机制各有优劣。然而，若双方曾合约约定以仲裁委员会为裁判机构，则法定管辖权理应由其行使，此时，向法院提请受理同类争议的可能性将被排除在外，仅能转向寻求仲裁方式解决。至于您当前面临的此类状况，倘若情况确实如您所述，属于开发商一方的片面违约行为，您有权主张解除原有的购房合同，同时诉求开发商对您因此遭受的一切损失（包括货款利息成本等）进行相应金额的经济赔偿。在此需要特别指出的是，若选择退出购房交易，除全额退还房屋款项及相关的违约金外，您还可以依据事实损失情况向开发商提出进一步的赔偿要求。仲裁程序通常耗时约1至3个月即可圆满解决相关事宜。在此建议您积极搜集充分、精确的证据，依循合法途径维护自身合法权益。

《中华人民共和国仲裁法》第十六条仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。仲裁协议应当具有下列内容:(一)请求仲裁的意思表示;(二)仲裁事项;(三)选定的仲裁委员会。