房产公证是指公证机关根据当事人的申请，依法证明与房产有关的法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性的活动。
房屋过户是指通过转让、买卖、赠予、继承遗产等方式获得房产，去房屋权属登记中心办理的房屋产权变更手续。
房产公证和过户的区别1、服务对象不同房产公证只是对房屋买卖合同的公证，而过户是指将房产证的名字改成买房人的名字。
2、产生效果不同房产公证在公证处办理，公证不能产生过户的效力，仅起一个证明的作用，而房产过户在房管局办理，房子一定要过户才是买方的，所有权才真正属于买方。
3、使用范围不同公证不是房屋买卖的必定程序，只是经过公证处的审查，当事人可以避免很多风险，而过户是是房屋买卖的必定程序。
一般情况，买卖合同不论公证与否，都会产生相应的法律效力，公证与否在自己决定，但继承房产办理过户、赠与房产办理过户、作为遗产分割的房产办理过户、涉外和港澳台的过户房产这四类房产在交易过程种需要办理公证。

《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；
未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。