关于商铺租金产生的纷争尚未签署合同的具体情况下，您首先应当尝试通过友好协商的方式来加以妥善处理。
若协商未能达到预期效果，此时可进一步向当地区域范围内的基层人民调解机构发起调解请求。
除此之外，您还可以依据实际情况向所在地的房屋租赁管理部门进行问题反映，期望获取有效的行政指导以及援助支持。
倘若以上途径均无法解决问题的话，您则可以选择对人民法院提起诉讼途径。
在诉讼过程中，您需提交能够证明租赁关系确实存在并涉及到租金约定事宜等方面的相关证据，例如支付租金时所开具的票据、双方在沟通过程中的文字或语音记录等等。
值得您特别留意的是，尽管没有签订书面形式的合同可能会为您的维权之路增加一些难度，然而只要我们能够成功构建起完整的证据链条，还是有很大希望保护并实现自己的合法权益的。