房东不同意解除合同的，需根据具体情况分析处理：
一、如果发生因不可抗力致使不能实现合同目的、房东迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的等法定解除合同的情形的，承租方根据法定解除权，通知房东，要求解除合同即可。
二、不符合上述情况的，不能强制解除合同，应当继续履行合同的义务，否则要承担违约责任。

《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。