想要成功经营一家餐厅，首先我们需依照相关规定到当地工商管理局进行店名的注册，待取得相应的个体户核准字号名称后，您便可根据指示前往指定的卫生机构办理健康证明，接着请按照流程前往当地食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证。
在此过程中，若所在地食品药品监督管理局对审核程序格外严谨，您可能需要额外办理卫生许可证。
在申请上述相关许可证之后，再次回到工商管理局完成营业执照的办理。
在下一步，请携带已生效的餐饮服务许可证或卫生许可证至工商管理局复印营业执照正本。
接着，请将该复印件与营业执照副本原件及本人身份证明文件一并携带至当地地方税务局办理税务登记证。
倘若贵餐厅还涉及产生油烟的问题，以上所有行政手续的办理均无需支付任何费用，然而健康证明的办理则会涉及到一定的费用支出。
在整个流程中，您需要提供的证件包括但不限于本人身份证复印件、照片以及房产证复印件等必需材料。
对于租用房屋的经营者而言，您还需要出示房东身份证、房产证以及租赁合同的复印件以供参考和审查。

《公共场所卫生管理条例实施细则》
第二十二条
国家对除公园、体育场馆、公共交通工具外的公共场所实行卫生许可证管理。公共场所经营者取得工商行政管理部门颁发的营业执照后，还应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生计生行政部门申请卫生许可证，方可营业。公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市人民政府卫生计生行政部门公布。