在法律实践中，定金具备着担保性的特征。
倘若接受定金的一方未能按照事先约定的条款履约，那么其必须以双倍的金额退还给支付定金的一方。
反之，若支付定金的一方没有遵循约定，便失去了请求退还定金的权利。
在处理这个问题时，我们首先要明确当事人之间是否已经签订了正式的书面合同，同时确定在该合同内是否对定金的退还事宜做了详细的规定。
若已订立明确的条款，则应依照约定执行。
然而，如果并未在书面文件中有任何关于定金退还的规定，那么我们就需要进一步分析不予退还定金的理由是否合理且符合现行法律法规。
举例来说，之所以不能退还定金，是不是因为对方出现了违约行为从而导致交易过程无法正常进行呢!如果您认定对方没能给出合理的解释就拒绝退还定金的话，您可以尝试先和对方进行友好的协商。
如果协商无果，那您可以考虑向消费者委员会提出申诉或者向法院提交诉讼申请，要求对方归还定金。
但是，在此之前，您需要准备充分的相关证据，例如定金收据、合同文本以及沟通过程中的所有记录等等，以便能够有力地证明定金的实际交付情况以及对方违约的具体事实。