双方就合同内容不能确定的处理办法：
双方可通过协商达成补充协议；
不能达成协议的，双方可根据合同其他条款和交易习惯来确定；
还是不能确定的，可按照相关法条确定，例如是质量标准不确定的，可依次按照强制性国家标准、推荐性国家标准、行业标准、通常标准或符合合同目的的特定标准的履行顺序来履行。

《民法典》第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
第五百一十一条
当事人就有关合同内容约定不明确，依据前条规定仍不能确定的，适用下列规定：
（一）质量要求不明确的，按照强制性国家标准履行；没有强制性国家标准的，按照推荐性国家标准履行；没有推荐性国家标准的，按照行业标准履行；没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。
（四）履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但是应当给对方必要的准备时间。